par Le coût d’une cure à la clinique allemande d’Iris Mittenaere
La clinique Buchinger Wilhelmi, située à Überlingen en Allemagne, est reconnue comme un leader mondial du jeûne thérapeutique. Elle attire chaque année de nombreux patients, dont certaines personnalités comme Iris Mittenaere, Miss Univers 2016. La pratique du jeûne y reste encore mystérieuse pour certains, mais elle est au cœur de l’approche de cette clinique.
Les principes de la méthode Buchinger
Fondée en 1920 par le docteur Otto Buchinger, la clinique repose sur une méthode de jeûne régénératif. Le fondateur lui-même a expérimenté cette technique après avoir souffert de rhumatismes. Il a alors décidé d’expérimenter un jeûne de 19 jours, avant de faire connaître ses vertus. Aujourd’hui, l’établissement propose des séjours où alternent repos, activités physiques légères comme des randonnées, et ateliers créatifs, le tout accompagné de jus, tisanes et bouillons. La finalité n’est pas nécessairement la perte de poids, mais la détoxification et la régénération des cellules.
Le déroulement d’un séjour
Le programme standard dure généralement dix jours. La phase de jeûne active, durant environ six jours, est suivie de quatre jours de réintroduction progressive des aliments. La clinique insiste sur un suivi médical rigoureux tout au long du séjour, assurant une démarche sécurisée.
Une offre de services élargie
Au fil du temps, la clinique a développé des offres complémentaires. Elle a récemment lancé un nouveau programme holistique basé sur la thérapie par la chaleur, avec notamment le Panorama Sauna Bellevue. Cet espace thermal de 150 mètres carrés offre une vue panoramique sur le lac de Constance et les Alpes, et propose différentes formes de sauna, comme un sauna finlandais, un bio sauna à 60 °C, ou encore une thérapie par inhalation de sel. Ces soins visent à soutenir la régénération, la santé cardiovasculaire et la récupération, notamment pendant le jeûne. Des « Semaines Sauna » ont été instaurées, combinant chaleur, froid et bien-être.
Tarifs et prestations
Pour un séjour de dix jours, le prix de base commence à 4 078 euros par personne. Il inclut deux consultations médicales, un suivi quotidien avec des infirmiers, tous les repas et boissons, ainsi que les soins et activités proposés. Des séjours plus courts, sans jeûne, sont également disponibles à partir de 1 356 euros pour un minimum de trois nuits, comprenant une consultation, les repas, les soins, et les activités quotidiennes.
